Điều gì khiến bún, phở trở thành món ăn sáng không thể thay thế?
Giữa vô vàn lựa chọn ăn sáng hiện đại, bún và phở vẫn giữ vị trí “khó thay thế” trong thói quen của người Việt. Điều gì khiến hai món ăn quen thuộc này chưa bao giờ mất đi sức hút?
Tìm theo từ khóa
Giữa vô vàn lựa chọn ăn sáng hiện đại, bún và phở vẫn giữ vị trí “khó thay thế” trong thói quen của người Việt. Điều gì khiến hai món ăn quen thuộc này chưa bao giờ mất đi sức hút?
Bữa sáng là thói quen quen thuộc mỗi ngày, nhưng không phải lựa chọn nào cũng “vô hại”. Một số món ăn tưởng đơn giản lại có thể khiến cân nặng tăng lên âm thầm nếu dùng thường xuyên.
Từ những món ăn dân dã đến đặc sản nổi tiếng, nhiều bộ phận của con vịt đã được người Việt chế biến thành những hương vị khó quên. Có những phần nhỏ nhưng lại được thực khách đặc biệt yêu thích.
Từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình xứ Nghệ - quê vợ chồng Hồ Văn Cường, món canh dân dã này nay ngày càng hiếm gặp ở thành phố nhưng vẫn khiến nhiều người con xa quê nhớ mãi hương vị tuổi thơ.
Nhắc đến quê hương của ca sĩ Thuỷ Tiên, nhiều người sẽ bất ngờ với món khô rắn độc lạ của miền Tây. Nghe tên có thể hơi “rén”, nhưng ai ăn quen lại mê vì hương vị đậm đà, cực bắt vị.
Một số thực phẩm quen thuộc nếu ăn khi bụng đói có thể gây hại cho dạ dày. Nhiều người vẫn vô tư sử dụng mà không biết cơ thể đang bị ảnh hưởng.
Không phải cứ nhịn ăn buổi tối là tốt cho giấc ngủ. Chọn đúng món ăn nhẹ trước giờ đi ngủ có thể giúp cơ thể thư giãn và dễ dàng vào giấc hơn.
Món ăn phù hợp với ngày hè, từng được Thủy Tiên chia sẻ với khán giả.
Đây là một trong những món ăn độc đáo của Việt Nam.
Ca sĩ Thuỷ Tiên từng "gây sốt" bởi clip vào bếp trổ tài nấu cháo lòng kiểu miền Tây để đãi chồng.
Loại cá này thịt mềm, béo nhẹ, ít xương vốn đã dễ ăn, nhưng khi kho cùng nước dừa lại càng đậm đà, thơm ngậy, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Những món ăn phù hợp, tốt cho sức khoẻ mà ca sĩ Thuỷ Tiên chia sẻ khiến nhiều người bất ngờ vì đơn giản đến khó tin.
Giữa kho tàng ẩm thực Kinh Bắc - quê Hoà Minzy, “bánh đúc riêu cua” là món ăn khiến nhiều người bất ngờ bởi sự kết hợp lạ mà hợp, giản dị nhưng đầy cuốn hút.
Chỉ cần nghe tên, nhiều món ăn vặt quen thuộc đã đủ gợi cả bầu trời ký ức tuổi thơ. Thế nhưng, giữa nhịp sống hiện đại, không ít hương vị giản dị ngày nào đang dần trở nên hiếm gặp.
Không chỉ thói quen thức khuya hay dùng điện thoại trước khi ngủ, chính những món ăn quen thuộc vào buổi tối cũng có thể là “thủ phạm” khiến bạn trằn trọc cả đêm mà không hề nhận ra.
Nhiều món ăn quen thuộc hằng ngày lại đang âm thầm gây hại cho gan mà ít ai để ý. Nếu sử dụng thường xuyên, chúng có thể khiến gan quá tải và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Dưa muối, đồ ăn để qua đêm hay món chiên rán… đều là những “món ruột” của nhiều gia đình Việt, nhưng nếu sử dụng sai cách, chúng có thể trở thành ổ vi khuẩn, âm thầm làm tăng nguy cơ ung thư theo thời gian.
Nhiều món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình tưởng chừng an toàn lại có thể trở thành “ổ vi khuẩn” nếu sơ chế và bảo quản không đúng cách. Sai lầm nhỏ trong khâu chế biến đôi khi là nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Món ăn khiến ca sĩ Hồ Văn Cường yêu thích rất bình dân nhưng cực ngon.
Về quê Hòa Minzy, không chỉ có làn điệu quan họ mà còn có một món ăn khiến nhiều người “chùn bước” ngay khi nghe tên. Thế nhưng, với người địa phương, đó lại là đặc sản lâu đời, càng ăn càng dễ “ghiền”.