Loại cá đặc sản miền Tây có mỡ béo ngậy, kho tiêu là ăn hết nồi cơm
Loại cá này rất quen thuộc với nhiều người, dễ mua mà lại nấu được vô số món ngon.
Loại cá này rất quen thuộc với nhiều người, dễ mua mà lại nấu được vô số món ngon.
Không phải bún chả hay bún cá quen thuộc, ở Bắc Ninh – quê của vợ chồng Hoà Minzy, có một món ăn dân dã nhưng gây tò mò với cái tên “bún gan cháy”, thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, khác biệt.
Dù xuất hiện phổ biến ở hầu hết các khu chợ với mức giá bình dân, loại cá này lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Từ quê hương của Hồ Văn Cường, những bữa cơm ngày hè xứ Nghệ với vài món dân dã lại khiến nhiều người bất ngờ vì hương vị “gây nghiện” khó quên.
Từ khoảnh khắc Phương Oanh cùng các con làm bánh dịp Tết Hàn thực, nhiều người tò mò về ý nghĩa thật sự của loại bánh quen thuộc này – thứ không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn ẩn chứa nhiều giá trị đặc biệt.
Mỗi mùa nước nổi, loại cá này lại trở thành đặc sản được săn đón ở miền Tây nhờ thịt mềm, vị ngọt tự nhiên và hương vị khó quên. Dù dân dã, loại cá này vẫn khiến nhiều người “trông ngóng” suốt cả năm.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, nấu được nhiều món ngon hấp dẫn.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nếu có dịp ghé thăm quê ca sĩ Hồ Văn Cường tại Đồng Tháp, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loạt đặc sản trứ danh mang đậm hương vị miền Tây.
Nghe tên có thể khiến nhiều người e dè, nhưng món ăn dân dã này ở Bắc Ninh quê Hoà Minzy lại khiến không ít thực khách “đổi thái độ” sau lần đầu nếm thử.
Từng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm nghèo ở vùng quê Việt, rau khoai lang nay lại trở thành “đặc sản ký ức” khiến nhiều người bồi hồi mỗi khi nhắc lại tuổi thơ.
Món ngon từ gà mà Phương Oanh tự tay nấu khiến nhiều người xuýt xoa khen khi nhìn thành phẩm.
Từng bị chê vì nhiều xương, loại cá đồng quen thuộc này nay lại được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với bữa cơm ngày hè.
Nhắc đến quê Hồ Văn Cường ở Tiền Giang, nhiều người nghĩ ngay đến hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn nức tiếng với vị ngọt thanh, dễ ăn và đậm chất miền Tây.
Cùng tên Hồ Văn Cường nhưng một người quê Nghệ An, một người đến từ Tiền Giang – hai vùng đất với phong vị ẩm thực trái ngược: một bên đậm đà, cay nồng; một bên ngọt thanh, hào sảng, tạo nên sự so sánh thú vị.
Về quê Hoà Minzy, không chỉ khám phá làn điệu quan họ, du khách còn có cơ hội thưởng thức gà Hồ – đặc sản trứ danh Bắc Ninh, từng được xem là sản vật “tiến vua” với hương vị thơm ngon khó quên.
Gắn với quê hương của cầu thủ Hồ Văn Cường, nhộng ong rừng là một trong những món ăn dân dã nhưng đầy “thử thách” vị giác của xứ Nghệ, khiến nhiều người tò mò nhưng ai đã thử thì khó quên.
Không phải ngẫu nhiên loại cá này luôn xuất hiện trong thực đơn bồi bổ của nhiều gia đình. Với giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến thành nhiều món ngon như canh, cháo, cá lóc được xem là “trợ thủ” giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Từ cô gái Hà Nội về làm dâu Thái Bình - quê Đoàn Văn Hậu, Doãn Hải My khiến nhiều người tò mò với hành trình hòa nhập nơi quê chồng, đặc biệt là việc khám phá những món đặc sản trứ danh vùng “quê lúa”.
Không chỉ sở hữu cảnh đẹp nổi tiếng, Ninh Bình còn “ghi điểm” với loạt món ngon đồng quê giản dị mà cuốn hút. Với diễn viên Phương Oanh, đây còn được xem như quê hương thứ hai, gắn liền với nhiều ký ức thân thuộc.
Loại cá này được cho là một trong những đặc sản của vùng sông nước miền Tây, chế biến nhiều món ngon.
Món ăn khiến ca sĩ Hồ Văn Cường yêu thích rất bình dân nhưng cực ngon.
Loại cá này dễ tìm, tốt hơn cả cá hồi lại chế biến nhiều món ngon.
Phương Oanh trổ tài nấu một món khiến nhiều người ngượng đỏ mặt khi vừa nhìn thoáng qua.
Quê hương Hồ Văn Cường ở Nghệ An mang đến không chỉ niềm tự hào về bóng đá mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, với canh lá đắng – món ăn dân dã nhưng khó quên.
Ẩm thực Ninh Bình - quê Phương Oanh không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi tính “đúng mùa”, khi có những món ngon chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn, lỡ dịp là phải chờ cả năm mới được thưởng thức lại.
Món ngon bình dân khiến Lan Phương thích thú, phải ăn bằng được khi đến TP.HCM.
Khi những buổi xem phim thông thường dần trở nên nhàm chán với việc chỉ ngồi yên một chỗ và theo dõi câu chuyện từ xa, giới trẻ ngày nay đang tìm kiếm một hình thức giải trí mới mẻ hơn, sâu sắc hơn và gần gũi hơn. Và Cinesphere tại Vạn Hạnh Mall chính là câu trả lời hoàn hảo cho xu hướng ấy.
Giữa vô vàn thực phẩm quen thuộc, có một loại cá bình dân bán đầy ở chợ Việt nhưng lại được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và khả năng chế biến thành những món ngon khó cưỡng.
Về quê Hòa Minzy, không chỉ có làn điệu quan họ mà còn có một món ăn khiến nhiều người “chùn bước” ngay khi nghe tên. Thế nhưng, với người địa phương, đó lại là đặc sản lâu đời, càng ăn càng dễ “ghiền”.
Đi chợ nếu gặp loại rau này, đừng chần chừ mà nên mua về nấu ngay nhé!