5 thực phẩm giàu chất sắt dễ đưa vào bữa cơm gia đình
Muốn bổ sung sắt qua bữa ăn, không cần tìm đâu xa. Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp gia đình lại là nguồn cung cấp khoáng chất này.
Tìm theo từ khóa
#thực phẩm
Saostar cập nhật tin tức, sự kiện, hình ảnh, video clip hot nhất 24h qua về chủ đề thực phẩm
5 thực phẩm nên kết hợp cùng nhau để tăng hấp thu dinh dưỡng
Không chỉ chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, việc kết hợp đúng cách cũng có thể giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn. Dưới đây là 5 cặp thực phẩm nên ăn cùng nhau để tối ưu giá trị dinh dưỡng.
Loại rau giàu vitamin K nhưng ít xuất hiện trong bữa cơm người Việt
Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau còn chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong đó, có một loại rau giàu vitamin K nhưng lại ít xuất hiện trong bữa cơm của người Việt.
Hâm lại 5 món này nhiều lần có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng
Hâm nóng thức ăn nhiều lần là thói quen của không ít gia đình. Tuy nhiên, với một số món ăn, việc này có thể làm hao hụt dưỡng chất và ảnh hưởng đến hương vị ban đầu.
Bất ngờ với loại rau giàu vitamin C hơn cả cam, chợ Việt bán rẻ bèo
Không chỉ trái cây, nhiều loại rau quen thuộc cũng chứa nguồn vitamin C dồi dào. Đặc biệt, có loại rau bình dân nhưng giá trị dinh dưỡng khiến nhiều người bất ngờ.
Những loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình có thể chứa thủy ngân
Cá tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn thường xuyên. Một số loại cá quen thuộc có khả năng tích tụ thủy ngân, người tiêu dùng cần lưu ý khi lựa chọn.
5 loại quả càng cho vào tủ lạnh càng nhanh xuống chất lượng
Nhiều người nghĩ rằng cho hoa quả vào tủ lạnh là cách tốt nhất để giữ độ tươi. Tuy nhiên, 5 loại quả dưới đây lại dễ bị ảnh hưởng về hương vị và chất lượng khi để lạnh.
3 dấu hiệu nhận biết loại cá không nên mua, nhiều người vẫn mắc bẫy
Biết cách nhận biết loại cá tươi ngon là kỹ năng cần thiết khi đi chợ. Dưới đây là những dấu hiệu đơn giản giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp.
8 loại rau đổi tên theo từng vùng miền, nhiều người nghe lần đầu không biết là cùng một loại
Cùng một loại rau nhưng ở mỗi vùng miền lại có cách gọi khác nhau, khiến nhiều người lần đầu nghe cứ ngỡ là hai loại hoàn toàn khác biệt.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Trứng giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng việc ăn mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe vẫn là điều nhiều người băn khoăn.
5 loại thực phẩm giúp làm sạch cơ thể tự nhiên
Một số thực phẩm quen thuộc như chanh, gừng, nghệ, trà xanh và rau xanh có thể hỗ trợ cơ thể tăng cường trao đổi chất và cải thiện chức năng thải độc tự nhiên nếu sử dụng đúng cách và hợp lý.
Thịt bò rất bổ dưỡng nhưng 4 nhóm người này nên hạn chế ăn, nhất là nhóm số 3
Thịt bò giàu protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu, nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với một số nhóm người, việc tiêu thụ quá nhiều thịt bò có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Luộc hay hấp rau, cách nào giữ được nhiều vitamin hơn?
Luộc và hấp đều là cách chế biến rau tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi phương pháp lại có ảnh hưởng khác nhau đến hàm lượng vitamin và dưỡng chất có trong rau.
Những loại cá dễ bị nhầm với nhau, nhất là loại số 1
Nhiều loại cá có hình dáng, màu sắc khá giống nhau nên không ít người nội trợ từng mua nhầm khi đi chợ.
5 loại thực phẩm nên có trong bữa sáng để tăng sức đề kháng
Một bữa sáng giàu dinh dưỡng có thể giúp cơ thể khởi động ngày mới tốt hơn và góp phần tăng cường sức đề kháng tự nhiên. Việc lựa chọn đúng thực phẩm ngay từ đầu ngày sẽ tạo nền tảng quan trọng cho sức khỏe lâu dài.
Những thực phẩm tưởng tốt nhưng không nên ăn quá nhiều
Nhiều thực phẩm được xem là tốt cho sức khỏe nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể gây tác dụng ngược. Điều quan trọng không phải ăn càng nhiều càng tốt mà là ăn đúng và cân đối.
Ăn cơm nguội có thực sự hại sức khỏe như nhiều người nghĩ?
Cơm nguội thường bị gắn với nguy cơ gây hại sức khỏe, nhưng nhiều chuyên gia cho rằng điều đáng lo thực chất nằm ở cách bảo quản và sử dụng sau khi nấu.
Loại rau được người Nhật đặc biệt yêu thích, ở Việt Nam bán đầy chợ với giá rất bình dân
Là loại rau quen thuộc bán đầy ở chợ Việt với giá khá rẻ, cải bẹ xanh lại được người Nhật đặc biệt yêu thích nhờ dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Những thực phẩm nên hạn chế ăn khi bụng đói, nhiều người vẫn vô tư dùng, nhất là món số 5
Một số thực phẩm quen thuộc nếu ăn khi bụng đói có thể gây hại cho dạ dày. Nhiều người vẫn vô tư sử dụng mà không biết cơ thể đang bị ảnh hưởng.
3 loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt có thể liên quan đến nguy cơ ung thư
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt nếu ăn sai cách có thể làm tăng nguy cơ ung thư mà không phải ai cũng nhận ra.