Không ít người cảm thấy cồn cào dạ dày hoặc thèm ăn khi đã muộn, thậm chí vừa ăn tối xong vài tiếng. Cảm giác đói vào ban đêm không chỉ đơn thuần là thói quen sinh hoạt mà đôi khi còn là tín hiệu cơ thể đang “nhắc nhở” về một số vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống và sức khỏe.
Trước hết, nguyên nhân phổ biến là bữa tối chưa đủ chất hoặc ăn quá sớm. Nếu bữa tối thiếu đạm, chất xơ hoặc tinh bột hấp thu chậm, cơ thể sẽ nhanh tiêu hóa và khiến lượng đường trong máu giảm xuống sau vài giờ. Khi đó, não bộ gửi tín hiệu khiến bạn cảm thấy đói, đặc biệt vào khoảng cuối buổi tối.
Một lý do khác là thói quen thức khuya. Khi thời gian thức kéo dài hơn bình thường, cơ thể tiêu hao năng lượng nhiều hơn, đồng thời hormone điều chỉnh cảm giác đói – no cũng bị ảnh hưởng. Nhiều nghiên cứu cho thấy ngủ muộn có thể làm tăng hormone kích thích cảm giác thèm ăn, khiến bạn dễ tìm đồ ăn vặt vào ban đêm.
Ngoài ra, căng thẳng và áp lực trong ngày cũng có thể khiến bạn dễ đói về đêm. Khi stress, cơ thể có xu hướng tìm đến thực phẩm như một cách “xoa dịu”, đặc biệt là những món nhiều đường hoặc tinh bột. Điều này dễ hình thành thói quen ăn khuya mà đôi khi chính bạn cũng không nhận ra.
Một số trường hợp khác, cảm giác đói ban đêm có thể liên quan đến nhịp sinh học bị xáo trộn. Người thường xuyên làm việc muộn, thay đổi giờ ngủ hoặc sử dụng điện thoại, máy tính quá lâu trước khi ngủ có thể khiến cơ thể khó phân biệt thời điểm nghỉ ngơi – ăn uống, từ đó dẫn đến cảm giác thèm ăn vào thời điểm không phù hợp.
Tuy nhiên, cảm giác đói ban đêm cũng có thể là cách cơ thể “nhắc nhở” rằng bạn chưa ăn uống điều độ trong ngày. Bỏ bữa sáng, ăn trưa qua loa hoặc ăn uống thất thường có thể khiến năng lượng bị thiếu hụt và dồn lại vào buổi tối.
Để hạn chế tình trạng này, các chuyên gia thường khuyên nên:
Ăn tối cân bằng, đủ đạm, chất xơ và tinh bột hợp lý.
Tránh ăn tối quá sớm hoặc quá muộn.
Duy trì giờ ngủ ổn định, hạn chế thức khuya.
Nếu thực sự đói, có thể chọn bữa phụ nhẹ như sữa chua, trái cây ít ngọt hoặc một ít hạt.
Cảm giác đói vào ban đêm đôi khi chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể. Nhưng nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, kèm theo mệt mỏi, rối loạn giấc ngủ hoặc thay đổi cân nặng, bạn nên xem lại chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng để điều chỉnh sớm.
