Gần đây, Mỹ Tâm thu hút sự chú ý khi đăng tải đoạn video ghi lại khoảnh khắc đời thường “tự thưởng” cho bản thân sau khi hoàn thành live concert See The Light.
Nữ ca sĩ cho biết cô đã duy trì chế độ ăn uống khá nghiêm ngặt trong thời gian dài để đảm bảo thể lực và vóc dáng cho đêm nhạc quan trọng. Chính vì vậy, ngay khi sự kiện trọng đại diễn ra thành công, giọng ca Như Một Giấc Mơ quyết định chiều chuộng bản thân bằng hai món ăn quen thuộc nhưng vô cùng hấp dẫn.
Trên bàn ăn là một tô cơm trộn Hàn Quốc đầy màu sắc và một tô mì nóng hổi, bốc khói. Khoảnh khắc giản dị này nhanh chóng nhận được nhiều sự đồng cảm từ khán giả, đặc biệt là những người yêu ẩm thực xứ kim chi.
Trong đó, cơm trộn thịt bò (bibimbap) được xem là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Hàn Quốc, đồng thời cũng rất quen thuộc với thực khách Việt.
Bibimbap gây ấn tượng bởi sự hài hòa về màu sắc và dinh dưỡng, khi kết hợp cơm trắng, thịt bò xào, rau củ đa dạng như cà rốt, cải bó xôi, giá đỗ, dưa leo cùng trứng và sốt gochujang đặc trưng.
Tất cả nguyên liệu được bày biện gọn gàng trong tô, trước khi trộn đều để tạo nên hương vị cân bằng giữa mặn, ngọt, cay và béo. Không chỉ ngon miệng, cơm trộn còn được đánh giá cao nhờ cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và chất xơ, phù hợp với nhiều đối tượng, từ người ăn kiêng đến người cần bữa ăn đủ năng lượng.
Thịt bò trong bibimbap thường được ướp nhẹ với xì dầu, tỏi và dầu mè, mang lại mùi thơm đặc trưng nhưng không quá đậm, giúp tổng thể món ăn giữ được sự thanh nhẹ. Chính sự đơn giản nhưng tinh tế này khiến cơm trộn Hàn Quốc trở thành lựa chọn phổ biến, dễ ăn và khó gây ngán, ngay cả khi dùng thường xuyên.
Bên cạnh cơm trộn, mì gói Hàn Quốc cũng là món ăn được đông đảo người yêu thích. Mì gói xứ kim chi nổi tiếng với sợi mì dai, nước dùng đậm đà và vị cay đặc trưng, phù hợp để thưởng thức nhanh gọn nhưng vẫn trọn vị.
Tùy khẩu vị, người ăn có thể thêm trứng, phô mai, kim chi hoặc thịt để tăng độ béo và hấp dẫn. Không ít người xem mì gói Hàn Quốc là “món ăn an ủi tinh thần”, đặc biệt sau những ngày làm việc căng thẳng hoặc khi cần nạp năng lượng tức thì.
Việc Mỹ Tâm lựa chọn cơm trộn và mì gói để “ăn mừng” sau concert không chỉ phản ánh sở thích cá nhân mà còn cho thấy sức hút bền bỉ của ẩm thực Hàn Quốc trong đời sống hiện đại. Những món ăn tưởng chừng giản dị này lại mang đến cảm giác gần gũi, dễ chia sẻ và phù hợp với nhịp sống bận rộn.
Qua khoảnh khắc đời thường của nữ ca sĩ, nhiều khán giả cũng tìm thấy sự đồng cảm: đôi khi, niềm vui ẩm thực đơn giản chính là phần thưởng xứng đáng sau những nỗ lực dài ngày.
