Bộ phận này của gà vừa nhỏ, vừa độc nhưng nhiều người lại tranh nhau ăn
Bộ phận này tuy nhỏ nhưng lại rất “được săn đón” trong mỗi con gà vì vị béo và giòn đặc trưng. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận từng được khuyến cáo nên hạn chế ăn nếu sử dụng quá nhiều.
