TIN HOT
Tìm theo từ khóa
Hồng xiêm (sapoche) là loại quả cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt, không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt mềm, dễ ăn mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc ấy là hàng loạt lợi ích tích cực đối với sức khỏe con người nếu được sử dụng hợp lý.
Nghe tên dễ khiến nhiều người ngại ngùng, nhưng loại quả này lại là nguyên liệu quen thuộc tạo nên nhiều món ăn dân dã, thơm bùi và rất “đưa cơm” trong ẩm thực Việt.
Nhiều loại trái cây nhìn bề ngoài vẫn tươi ngon, giá rẻ, dễ mua nhưng thực tế lại tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, thậm chí có thể làm tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng thường xuyên hoặc không đúng cách.
Từng mọc dại ven rừng, loại quả này nay được người dân trồng nhiều và trở thành món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt ngon khi nấu cùng thịt ba chỉ.
Từng là loại quả quen thuộc với mức giá rẻ bèo, cà chua nay bất ngờ tăng giá mạnh, khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi ngỡ ngàng.
Loại quả này tuy xấu xí, hạt nhiều nhưng lại là “kho báu” tự nhiên với hàng loạt công dụng tốt cho sức khỏe, khiến ai từng xem thường cũng phải “quay xe” yêu thích.
Loại quả có hình dáng như quả bí nhưng lại có phần ruột tách thành sợi như mì tôm khiến nhiều người thấy lạ lẫm. Ít ai biết, giống bí “độc lạ” này vừa được trồng thử nghiệm ở Việt Nam và có giá bán khá cao.
Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú với nhiều loại nguyên liệu dân dã mà độc đáo. Giữa vô vàn món ngon ấy, có một loại quả tưởng chừng bình thường nhưng lại mang đến hương vị lạ lẫm, khiến ai đã một lần nếm thử cũng khó lòng quên.
Loại quả này khi chưa chín có vị chua và chát nhưng đang được nhiều người tìm mua để ăn bằng được.
Từng là quả rừng dân dã, nay loại quả này trở thành “vàng đen” của Hà Tĩnh, mang lại thu nhập tiền triệu mỗi mùa, giúp nhiều hộ dân miền núi thoát nghèo, vươn lên khá giả.
Nghe tên lạ tai, nhìn ngoài tưởng bưởi, nhưng khi bổ ra, loại quả này lại khiến nhiều người bất ngờ vì bên trong giống hệt… miếng mỡ lợn.
Không cần trái cây ngoại đắt đỏ, 3 loại quả dân dã này lại mang đến lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Nhà sáng lập TSMC, tỷ phú Morris Chang, vừa kỷ niệm sinh nhật lần thứ 94 trong tình trạng sức khỏe dẻo dai, tinh thần minh mẫn.
Ít ai ngờ, loại quả mọc dại ở núi rừng Việt Nam lại được thế giới săn lùng với giá tới 1,2 triệu đồng/kg.
Số lượng lớn loại quả này không thể tiêu thụ, đứng trước nguy cơ thối rữa hàng loạt.
Quả Decaisnea không chỉ có hình dạng độc đáo mà còn có tên gọi khá đặc biệt. Không những vậy, loại quả này còn có một số lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Loại quả này mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, người dân thường dùng trong pha chế nước chấm.
Loại quả đặc sản này có màu xanh, khi gần chín chuyển sang màu đỏ, chín kỹ chuyển thành màu tím.
Loại quả đặc sản này mang hương vị khá độc lạ so với các loại gia vị khác.
Loại quả đặc sản này không phổ biến nhưng ăn lạ miệng, màu sắc và mùi vị đều lạ lẫm nên khá nhiều người đặt mua.