Giữa rừng đêm ẩm ướt, khi sương còn giăng kín lối, người dân miền núi lại cầm đèn pin đi săn loại nấm lạ chỉ mọc vào ban đêm, hiếm có và đắt đỏ, được ví như “vàng đỏ” của núi rừng Việt Nam.
Từng là loại cây mọc dại bên bờ rào, nay trở thành nguyên liệu làm nên món thạch thanh mát, dân dã nhưng đầy sức hút, được nhiều người tìm mua với giá chỉ từ 10.000 đồng một cốc.
Trước đây, quả dâu tằm ít được chú ý, chín rụng đầy gốc không ai hái. Giờ đây, loại quả này trở thành đặc sản được săn lùng nhờ loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Từng là món ăn dân dã của người quê, củ mã thầy nay trở thành đặc sản nổi tiếng tại thành phố với giá lên tới 100.000 đồng/kg, khiến nhiều người săn lùng.
Được mệnh danh là thuốc quý tốt cho sức khỏe, loài cây cỏ ngọt không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà còn hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch và răng miệng hiệu quả.
Từ lâu, cây xấu hổ được biết đến thường mọc hoang ở bờ rào, ven ruộng, chẳng mấy ai chú ý. Nhưng thực tế loại cây này lại là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh khó trị.