Taste Atlas vừa công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 8, canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển xếp hạng 53.
Tin vui cho ẩm thực Việt Nam khi mới đây, món canh chua cá trứ danh đã được TasteAtlas - chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới - vinh danh trong danh sách 100 món làm từ cá ngon nhất thế giới.
Mỗi miền Việt Nam có một nguyên liệu riêng để cùng hòa quyện tạo thành chút chua chua đầy kích thích. Cứ vậy, canh chua tựa như một câu chuyện vừa hấp dẫn, vừa bí ẩn mà không phải ai cũng hiểu hết ngôn từ của nó.