Nước chanh từ lâu được xem là thức uống quen thuộc nhờ chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ bổ sung nước và mang lại cảm giác sảng khoái.
Tuy nhiên, không phải thời điểm nào trong ngày cũng thích hợp để uống nước chanh. Nếu sử dụng sai cách hoặc quá lạm dụng, loại đồ uống này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày.
Một trong những thời điểm cần thận trọng là khi bụng còn đói. Sau một đêm dài, dạ dày ở trạng thái trống và lớp niêm mạc trở nên nhạy cảm hơn. Nước chanh có tính axit nên nếu uống với lượng lớn hoặc pha quá đậm đặc có thể làm tăng cảm giác cồn cào, nóng rát hoặc đau vùng thượng vị ở một số người.
Đối với người mắc các bệnh lý như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày - thực quản hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm, việc uống nước chanh lúc chưa ăn sáng còn dễ làm xuất hiện các triệu chứng như ợ chua, đầy hơi, khó tiêu. Nếu thói quen này kéo dài, niêm mạc dạ dày có thể liên tục bị kích thích, khiến tình trạng khó chịu tái diễn thường xuyên hơn.
Một thời điểm khác cũng không được khuyến khích là ngay trước khi đi ngủ. Khi cơ thể nằm xuống sau khi uống nước chanh, axit trong dạ dày có nguy cơ trào ngược lên thực quản, gây cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng. Những người từng bị trào ngược thường dễ gặp tình trạng này hơn.
Không chỉ vậy, uống nhiều nước, kể cả nước chanh, vào sát giờ ngủ còn khiến bạn phải thức dậy nhiều lần để đi vệ sinh trong đêm. Điều này làm giấc ngủ bị gián đoạn, ảnh hưởng đến quá trình nghỉ ngơi và phục hồi của cơ thể.
Vậy nên uống nước chanh vào thời điểm nào để phát huy lợi ích? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bạn có thể uống một cốc nước chanh pha loãng vào buổi sáng nhưng không nên dùng quá nhiều nước cốt.
Nếu uống khi bụng còn đói, chỉ nên cho vài giọt chanh vào nước ấm hoặc kết hợp với một lượng nhỏ mật ong nếu không có chống chỉ định. Người có bệnh dạ dày nên ăn nhẹ trước khi uống.
Ngoài ra, khoảng 1,5-2 giờ sau bữa ăn cũng là thời điểm phù hợp để thưởng thức nước chanh. Khi đó, dạ dày đã hoàn thành phần lớn quá trình tiêu hóa, giúp hạn chế nguy cơ kích ứng và hỗ trợ cơ thể hấp thu nước tốt hơn.
Để uống nước chanh đúng cách, hãy luôn pha loãng thay vì dùng nước cốt nguyên chất. Tỷ lệ phổ biến là nửa quả chanh với khoảng 400-500 ml nước. Có thể dùng nước ấm để tạo cảm giác dễ chịu hơn cho hệ tiêu hóa. Nếu thích vị ngọt, bạn có thể thêm một lượng vừa phải mật ong, hoặc pha cùng một chút muối để bù điện giải sau khi vận động.
Dù là thức uống có nhiều lợi ích, nước chanh không phải "thần dược". Sử dụng với lượng vừa phải, đúng thời điểm và phù hợp với tình trạng sức khỏe sẽ giúp bạn tận dụng được giá trị dinh dưỡng mà vẫn bảo vệ tốt dạ dày và hệ tiêu hóa.
Xem thêm: 3 nhóm người cần cẩn thận khi ăn mướp để không hại sức khỏe
