Nhiều người có thói quen tiện đâu dùng đó khi mua đồ ăn mang về, trong đó phổ biến là việc đổ nước dùng, canh nóng trực tiếp vào túi nilon mỏng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo đây là thói quen tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt làm gia tăng rủi ro mắc các bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.
Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, phần lớn túi nhựa dùng để đựng đồ ăn tại các quán vỉa hè, chợ dân sinh được làm từ nhựa tái chế hoặc nhựa kém chất lượng, không được thiết kế để chịu nhiệt cao. Khi tiếp xúc với nước dùng, canh hoặc súp đang sôi, túi nhựa có thể bị biến dạng và giải phóng các chất độc hại vào thực phẩm.
Đáng lo ngại nhất là các hợp chất như BPA, phthalates hay các chất phụ gia trong nhựa. Đây là những chất có khả năng xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống, tích tụ lâu dài và gây rối loạn nội tiết, tổn thương gan, thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, thậm chí ung thư nếu tiếp xúc thường xuyên trong thời gian dài.
Không chỉ vậy, việc sử dụng túi nhựa mỏng để đựng nước nóng còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn tức thì. Túi dễ bị thủng, rách hoặc rò rỉ, gây bỏng cho người cầm nắm, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Các chuyên gia khuyến cáo người dân nên hạn chế tối đa việc cho thực phẩm nóng vào túi nhựa. Khi mua đồ ăn mang về, nên yêu cầu người bán đựng nước dùng trong hộp giấy chuyên dụng, hộp nhựa chịu nhiệt an toàn hoặc tốt nhất là chuẩn bị sẵn hộp đựng cá nhân. Ngoài ra, việc ưu tiên sử dụng các vật dụng thân thiện với môi trường như hộp thủy tinh, inox cũng góp phần bảo vệ sức khỏe và giảm thiểu rác thải nhựa.
Thay đổi những thói quen nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày, tưởng chừng vô hại, lại có ý nghĩa lớn trong việc phòng ngừa bệnh tật. Chủ động nói không với việc đựng nước nóng trong túi nhựa chính là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
