Search

TIN HOT

Ảnh Ăn - Chơi

Ăn - Chơi
9 mẹo nhà bếp chỉ 'dân trong nghề' mới biết

9 mẹo nhà bếp chỉ 'dân trong nghề' mới biết

Cuộn rau xanh bằng giấy ướt trước khi cất vào tủ lạnh, đông cứng thịt trước khi xắt... là bí quyết đơn giản nhưng hữu dụng bên trong những căn bếp chuyên nghiệp.

Đặc sản rắn nước 'lộc trời' vùng rốn lũ miền Tây

Đặc sản rắn nước 'lộc trời' vùng rốn lũ miền Tây

Người miền Tây thường kháo nhau rằng: “Rắn nước là lộc trời ban vào mùa lũ”. Đúng như vậy, mùa nước nổi, rắn nước trồi lên mặt nước lội đi kiếm ăn, đó là cơ hội cho người dân kéo nhau bắt rắn về làm món.

4 hàng chè nức tiếng Hà Nội

4 hàng chè nức tiếng Hà Nội

Hà Nội vốn không phải là nơi của những loại chè. Nhưng mảnh đất kẻ chợ này từ xưa đã du nhập những món chè đặc trưng của các vùng quê và dần trở nên đặc biệt hơn.

Pa pỉnh tộp món ăn độc đáo

Pa pỉnh tộp món ăn độc đáo

Theo tiếng Thái, “pa” có nghĩa là cá và “pa pỉnh tộp” được hiểu là món cá nướng gập. Đây chính là món ăn truyền thống độc đáo của bà con người Thái Tây Bắc. Nếu được thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ rất khó quên.

Quán bánh rán mặn 'xếp số' gần 30 năm tuổi

Quán bánh rán mặn 'xếp số' gần 30 năm tuổi

Nhiều thực khách vẫn gọi đây là bánh rán xếp số, bởi lẽ khi tới đây ăn thường phải xếp hàng lấy số rất dài. Theo chị Hoa, chủ quán chia sẻ, tính đến nay quán bánh rán nổi tiếng này đã được 29 năm tuổi.

Chuyện của những xe chè rong giữa đường phố Sài Gòn

Chuyện của những xe chè rong giữa đường phố Sài Gòn

Chè là một món ăn quen thuộc với mọi người, tuy nhiên ngoài những quán chè hoa lệ sang trọng đắt tiền, người Sài Gòn có một kiểu ăn chè thân thương hơn: ăn chè từ những gánh hàng rong. Liệu bạn có biết hết các món chè tưởng chừng quen thuộc ấy?

Về Hàm Luông khám phá miệt vườn Bến Tre

Về Hàm Luông khám phá miệt vườn Bến Tre

Hàm Luông là tên một con sông và cũng là địa danh rất nổi tiếng của tỉnh Bến Tre, vùng đất trù phú với những miệt vườn cây trái sum xuê và con người chân chất, thật thà. Một ngày tuy không quá dài nhưng đủ để tôi có những trải nghiệm thật khó quên.