Trong một lần tập luyện cho đêm nhạc, hình ảnh Mỹ Tâm tranh thủ ăn gỏi cuốn để nạp năng lượng đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả. Không cần cao lương mỹ vị, nữ ca sĩ chọn món ăn dân dã quen thuộc và thưởng thức một cách say sưa, ngon lành.
Khoảnh khắc đời thường ấy khiến nhiều người cảm thấy gần gũi, đồng thời khơi gợi sự tò mò về món ăn giản dị nhưng hấp dẫn này. Đáng chú ý, gỏi cuốn cũng từng lọt top những món ăn vặt ngon nhất thế giới năm 2024 do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn. Điều này càng cho thấy sức hút bền bỉ của món ăn Việt Nam trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Gỏi cuốn từ lâu đã được xem là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Việt, gắn liền với hình ảnh dân dã, thanh đạm nhưng đầy tinh tế.
Không cầu kỳ trong cách chế biến, gỏi cuốn chinh phục thực khách nhờ sự hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, cách ăn tiện lợi và hương vị dễ gây “nghiện”. Món ăn này xuất hiện phổ biến từ những gánh hàng rong, quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng Việt ở nước ngoài.
Thành phần chính của gỏi cuốn thường gồm bánh tráng mỏng, tôm luộc, thịt ba chỉ, bún tươi và các loại rau sống như xà lách, húng quế, diếp cá. Tất cả được cuốn gọn gàng, vừa tay, tạo nên sự cân bằng giữa chất đạm, tinh bột và rau xanh.
Khi ăn, gỏi cuốn thường được chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu pha, góp phần làm dậy lên hương vị tổng thể, khiến món ăn thêm tròn vị.
Một trong những lý do khiến gỏi cuốn được nhiều người yêu thích là tính tiện lợi và giá cả phải chăng. Chỉ với một khoản chi phí không quá cao, chưa tới 10 nghìn đồng/cuốn là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn vừa ngon miệng vừa no bụng.
Bên cạnh đó, gỏi cuốn còn được đánh giá là lựa chọn phù hợp với những người quan tâm đến sức khỏe nhờ hàm lượng rau xanh dồi dào, ít dầu mỡ và không qua chiên xào.
Từ một món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi cuốn đã vươn ra thế giới và được bạn bè quốc tế ghi nhận. Việc từng xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực uy tín cho thấy giá trị của món ăn này không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự tinh giản, lành mạnh và gần gũi.
Chính những yếu tố đó đã giúp gỏi cuốn giữ vững vị trí trong lòng thực khách, từ bữa ăn thường ngày cho đến những khoảnh khắc đời thường của các nghệ sĩ nổi tiếng.
Xem thêm: Món ngon mà Phương Mỹ Chi phải mua bằng được, ăn xong thốt lên 4 chữ
