Trái cây là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, thường được nhiều gia đình chuẩn bị sẵn để ăn trong ngày hoặc dùng làm món tráng miệng. Tuy nhiên, không ít người có thói quen cắt sẵn một đĩa trái cây rồi để lại qua đêm, hôm sau mới tiếp tục sử dụng.
Thức ăn thừa không thể bảo quản an toàn vô thời hạn trong tủ lạnh. Tùy loại thực phẩm và cách bảo quản, thời gian sử dụng có thể khác nhau, ngay cả khi món ăn chưa có mùi lạ.
Nhiều người nghĩ rằng cho hoa quả vào tủ lạnh là cách tốt nhất để giữ độ tươi. Tuy nhiên, 5 loại quả dưới đây lại dễ bị ảnh hưởng về hương vị và chất lượng khi để lạnh.