TIN HOT
Tìm theo từ khóa
Ở miền Tây có một loài cá kỳ lạ có thể bò lên bờ, leo cây giữa rừng đước và sống được ngoài nước. Không chỉ độc đáo, thịt của chúng còn dai ngọt như thịt gà, trở thành đặc sản hiếm mỗi mùa nước rút.
Loại cá này dễ khiến nhiều người e dè khi ăn nhưng hương vị thơm ngon, là đặc sản miền Tây.
Nhắc đến Đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ nhớ về địa điểm du lịch nổi tiếng của dải đất hình chữ S mà còn bị xao xuyến bởi loạt đặc sản ngon nức tiếng tại đây. Một trong những loại đặc sản này chính là cá thòi lòi, hay còn có tên gọi khác là cá leo cây.
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản "trời ban" này.
Những ai đến thăm nhà anh Hà Văn Hòa (ấp Tân Hòa, xã Nguyễn Huân, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau) đều sẽ bất ngờ với việc anh nuôi một đàn cá thòi lòi như nuôi... thú cưng trong nhà.
Để tránh việc bị nhánh đước đâm vào chân, trước khi lội rừng đặt bẫy lưới bắt cá thòi lòi, người dân phải mang giày bằng vải tự chế.
Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau được nhiều người khoái khẩu bởi thịt chắc, mềm, thơm ngon…