Loại cá đầy nhớt sống ở bùn bị chê bẩn, nay là đặc sản miền Tây, kho tiêu ăn ngon hết sảy
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, chế biến được nhiều món ngon.
Tìm theo từ khóa
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, chế biến được nhiều món ngon.
Loài cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang nhiều công dụng chữa bệnh. Hiện được bày bán phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Từng bị xem là loài cá “bùn đất” sống chui rúc trong ao ruộng, loại cá này nay lại bất ngờ “lên đời”, trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua, từ chợ quê đến nhà hàng cao cấp.
Loại cá này quen thuộc với nhiều người, dễ tìm mua ở chợ và có giá trị dinh dưỡng cao.
Có 2 loại cá dân dã, rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt nhưng trong Đông Y lại sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.