Với nhiều người, bữa sáng là thời điểm lý tưởng để nạp năng lượng, bắt đầu một ngày mới với tinh thần sảng khoái. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng chừng vô hại vào buổi sáng lại có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Một trong số đó là thói quen uống rượu vào bữa sáng, vốn đang diễn ra khá phổ biến ở một bộ phận người dân, đặc biệt là ở nông thôn hoặc các vùng quê. Những ca ngộ độc rượu dẫn đến mù lòa, thậm chí tử vong, đang là hồi chuông cảnh tỉnh cho thói quen nguy hiểm này.
Dẫn nguồn từ Vietnamnet, ông Đ.V.K có thói quen nhiều năm nay là vừa ăn bún hoặc phở vào bữa sáng vừa uống rượu. Vào một buổi sáng như thường lệ, ông K. vẫn duy trì thói quen này ở quán ăn quen thuộc, sau đó về nhà tiếp tục dùng thêm một ít. Tuy nhiên, sau đó ông bắt đầu cảm thấy mệt, đau đầu và nôn ói. Gia đình ông ban đầu chỉ nghĩ rằng ông say rượu như mọi khi, nên để ông nghỉ ngơi. Nhưng đến sáng hôm sau, khi tỉnh dậy, ông K. không còn nhìn thấy gì nữa.
Gia đình đã đưa ông tới Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội). Tại đây, các bác sĩ xác định ông bị ngộ độc methanol – một loại cồn công nghiệp cực kỳ độc hại. Sau quá trình điều trị tích cực, tính mạng ông K. được giữ lại, nhưng thị lực đã mất vĩnh viễn. Không chỉ vậy, ông còn bị phát hiện có men gan cao và dấu hiệu xơ gan, hệ quả của việc lạm dụng rượu lâu ngày.
Một trường hợp khác là ông B.V.T, cũng gặp phải tình trạng tương tự. Gia đình cho biết ông T. có sở thích uống rượu vào buổi sáng, và thường được người thân mua rượu từ chỗ quen biết để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, mới đây ông T. nhờ cháu ngoại mua rượu ở một cửa hàng tạp hóa về uống. Sau khi dùng, ông xuất hiện triệu chứng đau đầu và nôn ói, sau đó được vợ dìu đi ngủ. Khi tỉnh dậy, ông cũng không còn nhìn thấy gì nữa, buộc phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ rằng đây là những ca điển hình của ngộ độc methanol dẫn tới biến chứng mù mắt. Methanol khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit formic. Khi lượng axit này tích tụ trong cơ thể, chúng sẽ gây tổn thương nghiêm trọng đến võng mạc và thần kinh thị giác, dẫn tới mù lòa vĩnh viễn. Những người nghiện rượu, do chuyển hóa chậm hơn, thường chỉ xuất hiện triệu chứng sau 2-3 ngày, khiến việc nhận diện tình trạng ngộ độc trở nên khó khăn hơn.
Điều đáng nói là loại rượu chứa methanol này rất khó phân biệt bằng cảm quan thông thường. Thậm chí, nhiều loại rượu công nghiệp còn có vị ngọt và dễ uống, nên dễ dàng đánh lừa người sử dụng. Đến khi người uống xuất hiện những biểu hiện nghiêm trọng như mất thị lực, hôn mê, thì tình trạng đã trở nên nguy hiểm và rất khó cứu chữa.
Với bữa sáng là thời điểm cơ thể cần được chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng hợp lý, việc đưa rượu vào cơ thể là một sai lầm nghiêm trọng. Thay vì uống rượu để “lấy lại sức” hay “cho dễ tiêu”, người dân nên lựa chọn các thức uống nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe như nước ấm pha chanh, trà gừng, sữa hạt, nước ép rau củ hay nước đậu nành. Đây là những lựa chọn không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru mà còn hỗ trợ nâng cao thể trạng, tránh được nhiều rủi ro sức khỏe về lâu dài.
Xem thêm: Sai lầm khi thường xuyên ăn bữa sáng tại 'quán ruột' yêu thích
