Một bữa ăn sáng đúng cách không chỉ đơn thuần là bước khởi đầu cho ngày mới, mà còn đóng vai trò như liều “hồi sức” quan trọng, giúp các sĩ tử nhanh chóng phục hồi năng lượng đã tiêu hao suốt kỳ thi.
Một số gợi ý bữa sáng phù hợp cho giai đoạn này có thể kể đến như: cháo yến mạch nấu cùng sữa tươi và một ít hạt óc chó, không chỉ dễ ăn mà còn giàu chất xơ, giúp làm dịu hệ tiêu hoá và hỗ trợ chức năng não bộ.
Các món nước nhẹ nhàng như bún cá, miến gà hoặc phở bò ít dầu mỡ cũng là lựa chọn tốt để cung cấp protein mà không gây nặng bụng. Đơn giản hơn, trứng luộc kết hợp bánh mì nguyên cám và vài lát trái cây tươi sẽ tạo nên một bữa sáng cân bằng, đủ năng lượng và dễ tiêu.
Nếu học sinh ngại ăn nhiều, một ly sinh tố rau củ từ rau bina, chuối và bơ sẽ giúp bổ sung vitamin B, kali và các chất chống stress tự nhiên.
Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử bún cá nấu tại nhà với cá phi lê hấp, rau thì là, cà chua và hành lá. Món này thanh mát, không nhiều dầu mỡ, lại cung cấp đủ đạm và vitamin.
Ngoài ra, trứng luộc ăn kèm bánh mì nguyên cám và trái cây cũng là lựa chọn tiện lợi cho những buổi sáng vội. Trứng có thể luộc từ tối hôm trước, sáng chỉ cần hâm lại là xong.
Không chỉ cơ thể, tinh thần của học sinh sau kỳ thi cũng dễ rơi vào trạng thái “hụt hẫng” sau chuỗi ngày căng thẳng liên tục. Một bữa sáng đủ chất và được ăn trong không khí nhẹ nhàng, ấm cúng bên gia đình sẽ giúp các em nhanh chóng bắt nhịp lại với nhịp sống bình thường. Việc ngồi lại cùng con bên bàn ăn, không nhắc đến điểm số hay bài thi, mà chỉ đơn giản là chia sẻ vài câu chuyện nhẹ nhàng, chính là liều thuốc tinh thần hiệu quả.
Xem thêm: Con gái 10 tuổi bỏ ăn sáng nhiều ngày, bố mẹ tá hoả khi đưa đi thăm khám
