Nhắc đến du lịch Nghệ An - quê hương của cô giáo Nguyễn Linh - bà xã cầu thủ Hồ Văn Cường, nhiều người thường nghĩ đến những bãi cát trải dài, hàng phi lao hay những làng chài ven biển. Thế nhưng, dọc theo vùng ven biển phía Bắc tỉnh còn có một khung cảnh rất khác: những cánh đồng muối gắn với cuộc sống của người dân địa phương.
Tại một số khu vực ven biển Quỳnh Lưu, nghề làm muối đã tồn tại từ lâu và trở thành một phần trong đời sống của người dân. Những ô ruộng được chia thành từng khoảnh nhỏ, trải dài nối tiếp nhau. Khi trời nắng, mặt ruộng óng lên dưới ánh mặt trời, tạo thành những mảng màu và đường nét khá bắt mắt.
Điểm thú vị của cánh đồng muối nằm ở sự thay đổi diện mạo theo thời điểm. Buổi sáng sớm, khi ánh nắng chưa quá gắt, những ô ruộng còn đọng nước có thể phản chiếu bầu trời. Đến giữa ngày, ánh nắng chiếu xuống lớp muối kết tinh khiến cả cánh đồng trở nên sáng rực.
Những bờ ruộng nhỏ chạy song song, đan xen giữa các ô kết tinh tạo nên những đường nét tự nhiên. Nếu đứng từ vị trí cao hoặc lựa chọn góc chụp phù hợp, toàn bộ cánh đồng có thể hiện lên như một bức tranh hình học với những mảng màu nối tiếp nhau.
Không cần những công trình cầu kỳ, chính cách người dân chia ô, dẫn nước và thu hoạch muối đã tạo nên nét riêng cho cảnh quan nơi đây.
Để có những hạt muối trắng trên ruộng, diêm dân phải trải qua nhiều công đoạn. Nước biển được đưa vào ruộng phơi, sau đó trải qua quá trình bốc hơi dưới nắng để muối kết tinh.
Công việc phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết. Những ngày nắng tốt là lúc người làm muối bận rộn nhất. Từ việc chuẩn bị mặt ruộng, dẫn nước, phơi nước đến thu gom muối, mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự kiên trì và kinh nghiệm.
Bởi vậy, phía sau khung cảnh đẹp mắt của những ô ruộng trắng dưới nắng là một công việc không hề nhẹ nhàng. Người dân phải thường xuyên làm việc ngoài trời, đặc biệt vào những ngày nắng nóng.
Cánh đồng muối mang đến một trải nghiệm khác với những điểm đến biển quen thuộc. Thay vì chỉ ngắm biển hay thưởng thức hải sản, du khách có thể tìm hiểu cách người dân địa phương tạo ra những hạt muối từ chính nguồn nước biển.
Đây cũng là kiểu cảnh quan phù hợp với những người thích chụp ảnh đời sống. Hình ảnh diêm dân kéo xe, cào muối, những ô ruộng nối nhau và ánh sáng phản chiếu trên mặt nước tạo nên những khoảnh khắc rất đặc trưng của vùng ven biển.
Nếu ghé các khu vực làm muối, du khách nên tìm hiểu trước về thời gian người dân sản xuất để tránh ảnh hưởng đến công việc của họ. Việc đứng ngoài khu vực sản xuất, quan sát và xin phép trước khi chụp ảnh cũng là cách thể hiện sự tôn trọng đối với người dân địa phương.
Không quá nổi bật trên bản đồ những điểm check-in quen thuộc, những cánh đồng muối ven biển lại cho thấy một diện mạo rất khác của Nghệ An. Ở đó, biển không chỉ là nơi để ngắm cảnh mà còn là nguồn sống, gắn với công việc và sinh kế của nhiều thế hệ người dân.
