Từng là thứ phế phẩm, đem làm phân bón, món ăn này đã trở thành thực phẩm đắt đỏ trong các nhà hàng sang trọng
Giả sử có thể du hành thời gian trở lại những năm tháng ấy tại nước Mỹ, người ta sẽ "chết ngộp" trong những bữa tiệc tôm hùm bất tận - món ăn quá đắt đỏ trong thời hiện đại.