Vụ việc suất ăn bán trú tại một trường trung học ở Cao Hùng (Đài Loan, Trung Quốc) liên tục xuất hiện dị vật như tóc, sỏi đá, mảnh nhựa, côn trùng... đang khiến dư luận xôn xao. Đáng chú ý, dù học sinh nhiều lần phản ánh, tình trạng này được cho là vẫn không được khắc phục triệt để.
Theo truyền thông Đài Loan, Trường THPT Quốc Quang trực thuộc Đại học Quốc lập Trung Sơn (Cao Hùng) đang vướng tranh cãi liên quan đến chất lượng bữa ăn bán trú. Nhiều phụ huynh và học sinh đã gửi phản ánh đến Công đoàn Giáo dục và Công nghiệp thành phố Cao Hùng, cho biết tình trạng dị vật xuất hiện trong thức ăn diễn ra trong thời gian dài.
Cụ thể, những vật thể được phát hiện trong các suất ăn bao gồm mảnh túi nilon, nhựa, sâu rau chết, tóc, sỏi nhỏ, côn trùng bị đứt chân, các dị vật màu đen không xác định và cả những sợi xơ nghi là từ giẻ lau. Bên cạnh đó, một số món ăn còn bị nghi ngờ chưa được nấu chín hoàn toàn.
Không chỉ lo ngại về vấn đề vệ sinh, học sinh còn phàn nàn thực đơn thường xuyên quá nhiều dầu mỡ, nêm nếm quá mặn, thậm chí khiến một số em cảm thấy buồn nôn sau khi ăn. Trong các phiếu khảo sát ý kiến, nhiều học sinh thẳng thắn bày tỏ sự không hài lòng với những nhận xét như dị vật xuất hiện thường xuyên, thức ăn quá ngấy và đề nghị nhà trường thay đổi đơn vị cung cấp.
Tuy nhiên, theo phản ánh của Công đoàn Giáo dục và Công nghiệp thành phố Cao Hùng, khi học sinh lên tiếng, nhà trường và đơn vị cung cấp được cho là đã tìm cách xoa dịu bằng việc bổ sung nước uống, món tráng miệng. Đáng chú ý, một số phản hồi từ phía nhà trường còn cho rằng học sinh vẫn ăn hết các món thịt và đồ chiên, chứng tỏ các em vẫn yêu thích bữa ăn; kết quả khảo sát cũng được đánh giá là tương đối tích cực, nên vấn đề không quá nghiêm trọng.
Trước những phản ánh trên, ngày 12/11, Cục Y tế thành phố Cao Hùng đã tiến hành kiểm tra đột xuất Công ty Thực phẩm Canh Vực (đơn vị cung cấp suất ăn). Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện nhiều vi phạm về điều kiện vệ sinh, bao gồm một số thực phẩm trong kho đông lạnh được đặt trực tiếp dưới sàn, thực phẩm tại khu vực bảo quản lạnh không được che đậy đúng cách, đường ống nước ở khu chế biến chưa được bố trí cách mặt đất và nhân viên đeo băng bảo vệ cổ tay nhưng không che chắn phù hợp.
Những sai phạm này đã được yêu cầu khắc phục trong thời hạn quy định. Nếu không thực hiện đúng yêu cầu, doanh nghiệp có thể tiếp tục bị xử phạt theo Luật An toàn vệ sinh thực phẩm của Đài Loan.
Đáng chú ý, do đơn vị cung cấp đã nhiều lần bị phản ánh về tình trạng dị vật xuất hiện trong thức ăn, không phải sự cố đơn lẻ, đồng thời bị xác định chưa thực hiện đầy đủ trách nhiệm tự quản lý an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng quyết định xử phạt 480.000 Đài tệ (khoảng 400 triệu đồng).
Không dừng lại ở đó, doanh nghiệp còn bị yêu cầu lập tức đình chỉ hoạt động cung cấp suất ăn cho 7 trường học tại Cao Hùng. Hoạt động này chỉ được phép khôi phục sau khi hoàn tất các biện pháp khắc phục và vượt qua quá trình kiểm tra, thẩm định của cơ quan chức năng.
Hiện Cục Y tế thành phố Cao Hùng cũng đã lấy mẫu một số món ăn liên quan để tiến hành xét nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm cùng các bằng chứng thu thập được sẽ là căn cứ để cơ quan chức năng tiếp tục xử lý vụ việc theo quy định.
