Giữa vùng quê yên bình Ban Thua Paep, Tambon Makha, huyện Non Sung, tỉnh Nakhon Ratchasima (Thái Lan), một con trâu đực bạch tạng khổng lồ đang trở thành niềm tự hào của cả vùng. Với cân nặng lên tới hơn 1.500 kg, Jao Yot Fa – tên gọi đầy khí chất của “ông trâu” này – không chỉ là một con vật nuôi mà còn là biểu tượng của sự hiếm có và giá trị đặc biệt trong cộng đồng nông dân địa phương.
Thuộc giống trâu Thái thuần chủng, Jao Yot Fa sở hữu những đặc điểm ngoại hình hiếm thấy. Từ khuôn mặt, thân hình vạm vỡ, cơ bắp rắn chắc cho đến chân, móng guốc, đuôi và đôi mắt đều phủ sắc trắng hồng, toát lên vẻ đẹp vừa độc đáo vừa thu hút. Đặc biệt, cặp sừng cong vút hình vòng cung với màu sắc và hoa văn giống như ngà voi, được gọi là "Khao Kaew", khiến nhiều người ví von nó như một “báu vật sống”.
Điều đáng kinh ngạc là dù đã có người mạnh tay trả giá lên đến 5 triệu baht (tương đương khoảng 3,9 tỷ đồng), chủ nhân của Jao Yot Fa – ông Chaiwat Khosin Klang, 46 tuổi – vẫn thẳng thừng từ chối. Ông cho biết mình đã mua con trâu này khi nó mới hai tuổi, với giá 200.000 baht (khoảng 159 triệu đồng), từ một trại giống ở tỉnh Bueng Kan. Từ đó đến nay, Jao Yot Fa không chỉ là vật nuôi, mà đã trở thành thành viên trong gia đình.
“Có thể người ngoài thấy nó là một món hời, nhưng với tôi, nó là sự gắn bó, là niềm tự hào và là nguồn sinh kế bền vững”, ông Chaiwat chia sẻ.
Hiện nay, Jao Yot Fa đang được nuôi theo hình thức truyền thống tại trang trại của ông Chaiwat – một không gian vừa đủ rộng rãi, thoáng đãng, với chế độ ăn chủ yếu là rơm rạ. Điều đặc biệt là, con trâu đực này nổi tiếng trong vùng vì khả năng phối giống vượt trội. Hơn 200 con trâu cái tại địa phương đã được đưa đến trang trại để giao phối với Jao Yot Fa, với hy vọng sinh ra thế hệ nghé con có ngoại hình to lớn, đẹp đẽ như “cha”. Mỗi lần phối giống có giá dao động từ 5.000 – 15.000 baht (khoảng 3,9 – 11 triệu đồng), mang lại nguồn thu ổn định cho gia đình ông Chaiwat.
Không chỉ có giá trị kinh tế, Jao Yot Fa còn là con trâu bạch tạng duy nhất tại huyện Non Sung, mang những đặc điểm di truyền khác biệt mà hiếm con trâu nào có được. Chính điều đó khiến nó trở thành niềm kiêu hãnh của cả một vùng đất nông nghiệp truyền thống, nơi người dân vẫn gắn bó chặt chẽ với trâu như biểu tượng cho sự cần cù, may mắn và sung túc.
Câu chuyện về Jao Yot Fa là minh chứng sống động cho giá trị bền lâu của việc bảo tồn giống loài quý hiếm. Trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại hoá, vẫn còn những người nông dân chọn cách gắn bó với truyền thống – không chỉ vì lợi ích vật chất, mà còn bởi tình cảm và niềm tin sâu sắc vào giá trị văn hoá nông nghiệp bản địa.
Và với ông Chaiwat, dù có được trả giá cao đến đâu, Jao Yot Fa vẫn sẽ tiếp tục sống trên mảnh đất này, như một phần không thể thiếu trong cuộc sống và niềm tin của người nông dân Thái Lan.
