Tại tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc), một người phụ nữ mới đây đã trải qua tình huống hy hữu khi luộc trứng. Khi bóc vỏ, cô bất ngờ phát hiện bên trong quả trứng lại có thêm một quả trứng nhỏ khác hoàn chỉnh. Hình ảnh và video về hiện tượng hiếm gặp này nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm lớn của cư dân mạng.
Theo truyền thông Trung Quốc như Litchi News và Pengbo News, người phụ nữ họ Hình, sống tại thành phố Uy Hải, cho biết sự việc xảy ra vào buổi sáng khi cô đang ăn sáng. Sau khi bóc lớp vỏ và phần lòng trắng, thay vì thấy lòng đỏ như thông thường, cô lại thấy một quả trứng nhỏ khác có vỏ cứng đầy đủ nằm bên trong.
"Tôi sống hơn 40 năm rồi, đây là lần đầu tiên nhìn thấy cảnh tượng như vậy. Tưởng bóc ra thấy lòng đỏ, ai ngờ lại thêm một quả trứng nữa!", cô Hình chia sẻ. Điều đặc biệt là quả trứng này được sản xuất từ chính con gà mái già trong nhà cô, khiến cô tin chắc không thể là "trứng nhân tạo" hay "trứng công nghệ". Tuy nhiên, do quá sợ hãi, cô cuối cùng vẫn quyết định vứt bỏ và không ăn.
Trước nghi ngờ từ cư dân mạng rằng đây có thể là trứng giả do con người tạo ra, các chuyên gia đã lên tiếng khẳng định khả năng này gần như bất khả thi. Việc tạo ra "trứng trong trứng" nhân tạo vừa tốn kém, vừa phức tạp về kỹ thuật, hoàn toàn không có lợi cho người sản xuất.
Theo giáo sư Thôi Á Đông thuộc Học viện Sinh học và Kỹ thuật Thực phẩm - Đại học Sư phạm Phụ Dương, hiện tượng này thực chất là một sai lệch sinh học hiếm gặp trong quá trình hình thành trứng của gà mái.
Khi gà đang trong giai đoạn tạo vỏ trứng, nếu bị kích thích hoặc chịu tác động từ bên ngoài, ống dẫn trứng có thể co bóp ngược chiều, khiến quả trứng sắp đẻ bị đẩy ngược trở lại buồng trên. Tại đây, quả trứng cũ sẽ được bao bọc thêm lớp lòng trắng mới và tiếp tục hình thành thêm một lớp vỏ khác, tạo nên hiện tượng "trứng lồng trứng".
Hiện tượng này rất hiếm, nhưng vẫn có thể xảy ra tự nhiên trong môi trường chăn nuôi quy mô lớn. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc xuất hiện "trứng trong trứng" không đồng nghĩa gà mái bị bệnh. Nếu trứng được bảo quản và nấu chín đúng cách, hoàn toàn có thể ăn được mà không gây hại sức khỏe.
Câu chuyện nhanh chóng thu hút hàng nghìn bình luận trên mạng xã hội Trung Quốc. Nhiều người tỏ ra thích thú và bất ngờ:
- Trứng hai lòng đỏ thì từng thấy rồi, chứ trứng trong trứng thì đúng là lần đầu.
- Không biết loại trứng này có bổ hơn không nữa!
- Nếu là tôi, chắc cũng không dám ăn đâu.
Một số người còn cho rằng đây là dấu hiệu của tự nhiên kỳ diệu, minh chứng cho sự phức tạp trong sinh lý của các loài vật nuôi tưởng chừng quen thuộc như gà mái.
Hiện tượng "trứng trong trứng" tuy cực kỳ hiếm gặp nhưng hoàn toàn có thể xảy ra tự nhiên trong quá trình sinh học của gà. Các chuyên gia khuyến cáo người dân không nên quá lo sợ nếu gặp tình huống tương tự, chỉ cần bảo đảm vệ sinh và chế biến đúng cách, loại trứng này vẫn an toàn để ăn.
