Một người đàn ông ở Đài Loan đã qua đời chưa đầy hai ngày sau khi bị đột quỵ xuất huyết não, bắt đầu với triệu chứng đau cổ sau bữa ăn vịt kho gừng, khiến các chuyên gia y tế cảnh báo về nguy cơ đột quỵ, đặc biệt trong mùa đông. Theo chia sẻ của một y tá tại đơn vị chăm sóc đặc biệt (ICU), sự việc xảy ra trong ca trực đêm mà bà phải chăm sóc đến sáu bệnh nhân đột quỵ. Nạn nhân là một người đàn ông khoảng 40 tuổi, làm nghề kinh doanh.
Y tá cho biết, sau khi dùng bữa tối với món vịt kho gừng, người đàn ông bắt đầu cảm thấy đau phía sau cổ. Trên đường về nhà, ông tự xoa bóp và vỗ nhẹ, cho rằng chỉ là cơn đau thông thường. Tuy nhiên, vài giờ sau khi về nhà, ông xuất hiện mờ mắt, mượn thuốc nhỏ mắt từ vợ và than phiền về tình trạng mệt mỏi toàn thân. Nghĩ rằng một cơn tắm có thể giúp đỡ, ông vào phòng tắm nhưng bất ngờ ngã quỵ. Vợ ông nghe thấy tiếng động lớn và phát hiện ông nằm trên sàn nhà.
Sau khi được đưa đến bệnh viện, kết quả chụp CT cho thấy bệnh nhân bị xuất huyết não rộng, chèn ép thân não kèm giãn đồng tử - dấu hiệu tổn thương não nghiêm trọng. Người đàn ông nhanh chóng xuất hiện co giật toàn thân, méo mặt và sùi bọt mép. Mặc dù các bác sĩ can thiệp y tế khẩn cấp, ông đã tử vong chưa đầy hai ngày sau đó.
Trong bài đăng của mình, y tá nhấn mạnh đột quỵ vẫn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật và tử vong tại Đài Loan, và hiện đang có xu hướng xuất hiện ở nhóm người trẻ. Bà lưu ý mùa đông là thời điểm cao điểm của các ca đột quỵ, đặc biệt với những người có tiền sử cao huyết áp, tiểu đường hoặc bệnh tim mạch.
Y tá cũng nhấn mạnh "thời gian vàng" điều trị đột quỵ là trong vòng sáu giờ kể từ khi xuất hiện triệu chứng, vì can thiệp sớm có thể cứu sống bệnh nhân và giảm thiểu nguy cơ tàn tật lâu dài. Một số dấu hiệu cảnh báo cần được chăm sóc y tế ngay lập tức gồm: yếu tay chân, tê hoặc méo mặt, nói lắp hoặc khó nói, đau đầu hoặc chóng mặt dữ dội đột ngột, và rối loạn thị giác bất ngờ.
Một chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra lời cảnh báo công khai, cho biết các món ăn nóng, giàu chất béo thường được tiêu thụ trong mùa lạnh, như gà dầu mè, lẩu thịt cừu hay vịt kho gừng, có thể gây rủi ro sức khỏe.
Ông lưu ý mối nguy không chỉ liên quan đến rượu trong các món này mà còn do hàm lượng dầu mỡ cao. Trong vài tuần gần đây, ông đã gặp nhiều trường hợp đau tim xảy ra sau khi ăn các bữa ăn tương tự. Chuyên gia này khuyến cáo những người có tiền sử bệnh tim mạch, cao huyết áp hoặc cholesterol cao nên hạn chế các món ăn giàu chất béo và nóng, đặc biệt trong mùa đông khi nguy cơ tim mạch tăng cao.
