Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng 14h30 ngày 15/2, trên phố Bát Đàn (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Ngọn lửa kèm theo khói đen bốc lên ngùn ngụt tại số nhà 40 và bên cạnh. Đến khoảng 16h đám cháy cơ bản được khống chế, nhiều người dân tại khu vực này vô cùng hoảng loạn.
Bằng chất lượng ổn định, giá cả hợp lý từ 35 - 60 nghìn/bát phở cùng cung cách phục vụ chuẩn mực, 5 hàng phở dưới đây đã khẳng định tên tuổi của mình trong lòng người dân thủ đô lẫn du khách trong và ngoài nước.