Nhịn ăn gián đoạn: Lợi ích thật hay trào lưu bị thổi phồng?
Không cần kiêng khem quá khắt khe, chỉ cần thay đổi khung giờ ăn uống, phương pháp nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting) đang được nhiều người lựa chọn như một “chìa khóa” cải thiện sức khỏe và vóc dáng. Nhưng đằng sau trào lưu này, đâu là lợi ích thực sự và đâu là những điều đang bị hiểu sai?