Những món bánh canh ăn là ghiền
Trải dài trên mảnh đất hình chứ S có vô số các món ăn ngon. Nhắc đến bánh canh làm gợi nhớ đến hương vị của các vùng miền. Các loại bánh canh nổi tiếng như Nam Phổ (Huế), Trảng Bàng(Tây Ninh)... vẫn còn nhiều loại thơm ngon khác được thực khách yêu thích.