Đi tìm hương vị cơm thố người Hoa ở đất Hà thành
Du nhập và biến tấu là những khía cạnh đặc biệt thú vị trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Trong hành trình đó, sức ảnh hưởng và lan tỏa của ẩm thực người Hoa từ Nam ra Bắc chính là điểm sáng. Món cơm thố là một ví dụ.