Lá tía tô chứa các dưỡng chất như vitamin C, E, Omega-3, canxi, kali, flavonoid và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Bên cạnh đó, lá tía tô còn có một số lợi ích nổi bật. Đầu tiên phải kể đến là việc giúp làm sáng da nhờ thành phần vitamin và flavonoid trong lá tía tô hỗ trợ chống viêm da, làm sạch da, đào thải độc tố và loại bỏ bã nhờn. Lá tía tô còn hỗ trợ giảm các triệu chứng cảm cúm, giúp giảm ho, hạ sốt, làm long đờm, giảm đau họng, hỗ trợ cải thiện triệu chứng khó thở, ho do thay đổi thời tiết.
Tía tô cũng có tác dụng giảm đau khớp và hỗ trợ chống viêm tự nhiên, giảm triệu chứng táo bón và cải thiện cảm giác thèm ăn.
Dưới đây là một số công thức pha chế nước lá tía tô giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giúp ngủ ngon:
Nước lá tía tô và mật ong
30g lá tía tô
10ml mật ong
150ml nước
Cách làm: Đun sôi lá tía tô trong 2 phút, pha với mật ong, uống ấm. Uống 1–2 lần/ngày.
Tía tô và đường phèn
35g lá tía tô
5–10g đường phèn (1–2 viên nhỏ)
150ml nước
Cách làm: Đun sôi lá tía tô trong 2 phút, cho đường phèn vào khuấy đều. Uống khi còn ấm. Uống 1–2 lần/ngày.
Tía tô, sả và đường phèn
30g lá tía tô
2 củ sả
5–10g đường phèn
150ml nước
Cách làm: Đun sôi sả trong 3 phút, thêm lá tía tô đun thêm 2 phút. Rót ra cốc, khuấy với đường phèn. Uống ấm, 1–2 lần/ngày.
Tía tô, sả và mật ong
30g lá tía tô
2 củ sả
10ml mật ong
150ml nước
Cách làm: Đun sôi sả 3 phút, thêm tía tô đun tiếp 2 phút, sau đó pha mật ong vào khi nước còn ấm. Uống 1–2 lần/ngày.
Tía tô, chanh và mật ong
50g lá tía tô
1 quả chanh vừa
15ml mật ong
150ml nước
Cách làm: Đun sôi lá tía tô trong 2 phút, vắt chanh và pha mật ong khi nước còn ấm. Uống 1–2 lần/ngày.
Lưu ý thời điểm tốt nhất để uống nước lá tía tô là:
Trước bữa sáng 15–30 phút.
Trước các bữa ăn chính 10–20 phút.
Trước khi đi ngủ khoảng 60 phút.
Đây là những thời điểm cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng và khoáng chất có trong lá tía tô, giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ, làm sáng da và giảm mỡ thừa.
Tuy nhiên, không nên uống liên tục trong thời gian dài. Nên kết hợp nước lá tía tô với chế độ ăn uống đa dạng, sinh hoạt khoa học để đạt hiệu quả sức khỏe tối ưu.
