Lễ Thất tịch mùng 7/7 Âm lịch gắn liền với sự tích về mối tình đau khổ của chàng chăn trâu (Ngưu lang) và tiên nữ dệt vải (Chức nữ). Vào ngày này, các bạn trẻ, nhất là người độc thân, thường đua nhau ăn chè đậu đỏ và các món ăn từ đậu đỏ, như một trào lưu.
Xu hướng ăn chè đậu đỏ ở các bạn trẻ Việt Nam du nhập từ Trung Quốc những năm gần đây do sự phát triển mạng xã hội.
Theo quan niệm phương Đông, màu đỏ luôn được coi là màu của sự may mắn, hạnh phúc và tình yêu. Đậu đỏ với màu sắc đặc trưng được cho là sẽ mang đến vận may, niềm vui và sự ấm áp trong tình cảm. Đối với những người đang độc thân, ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch được coi là một cách thể hiện mong muốn gặp người yêu, đường tình duyên sẽ thuận lợi. Những người đã có đôi ăn đậu đỏ vào ngày này thì tình yêu sẽ bền chặt, bên nhau cả đời.
Từ ý nghĩa dân gian trên, giới trẻ, nhất là những người độc thân thường có sở thích ăn các món ăn được làm từ đậu đỏ. Đó là các món xôi đậu đỏ, cháo đậu đỏ, kem cá đậu đỏ, bánh bao nhân đậu đỏ…
Thậm chí, nhiều người còn hài hước lập cả thực đơn ăn uống nguyên ngày lễ Thất tịch chỉ toàn đậu đỏ.
Hiện nay, giới trẻ không chỉ tin vào truyền thuyết ăn chè đậu đỏ vào lễ Thất tịch sẽ “thoát ế”. Họ còn hưởng ứng việc ăn chè đậu đỏ vào dịp này như cách lưu truyền nét đẹp văn hóa.
Theo chuyên gia phong thủy Linh Quang, đậu đỏ không chỉ bổ dưỡng mà còn là vật phẩm phong thủy. Theo khoa học phong thủy, đậu đỏ có màu đỏ sậm rất đẹp, tượng trưng cho sự may mắn.
Về dinh dưỡng, đậu đỏ chứa nhiều protein, chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Chè đậu đỏ cung cấp năng lượng và có tác dụng bồi bổ sức khỏe nếu ăn vừa phải.
Các bạn trẻ ngày nay từ truyền thuyết "ăn chè đậu đỏ vào ngày lễ Thất tịch sẽ giúp thoát ế” đã dần dần thưởng thức món này trong ngày 7/7 Âm lịch như một hoạt động văn hóa, hướng đến ý nghĩa và những giá trị tốt đẹp trong tình yêu, cuộc sống.
