Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc không chỉ có núi rừng, biển xanh hay những món ăn đã quá quen thuộc. Khi thu về, vùng đất này còn có những thức quà mang màu sắc rất riêng, trong đó hồng không hạt Nam Anh là một gợi ý thú vị cho hành trình khám phá.
Mùa hồng bắt đầu từ tháng 9
Nếu chọn một món đặc trưng để cảm nhận không khí mùa thu ở Nghệ An, hồng Nam Anh là cái tên đáng chú ý. Theo thông tin từ Cổng du lịch Nam Đàn, mùa hồng tại Nam Anh bắt đầu từ tháng 9 và kéo dài gần hết năm dương lịch. Những vườn hồng sai quả tạo nên một khung cảnh đặc biệt khi bước vào mùa thu hoạch.
Xã Nam Anh có gần 1.000 hộ dân trồng hồng không hạt với diện tích gần 100 ha. Nhiều cây hồng ở đây có tuổi đời hàng chục, thậm chí trên dưới 100 năm, tạo nên những vườn cây vừa có giá trị kinh tế vừa mang dấu ấn lâu đời của vùng quê.
Điểm thú vị của mùa hồng không chỉ nằm ở việc thưởng thức quả chín. Du khách đến Nam Anh vào thời điểm này còn có thể bắt gặp những khu vườn chuyển màu, những chùm hồng nổi bật giữa tán lá và không khí thu hoạch rộn ràng của người dân địa phương.
Đây cũng là trải nghiệm khá khác so với việc chỉ ghé một địa điểm nổi tiếng, chụp vài bức ảnh rồi rời đi. Một chuyến về Nam Anh có thể kết hợp tham quan các điểm văn hóa, cảnh quan trong khu vực và dành thời gian tìm hiểu cách người dân chăm sóc, thu hái hồng.
Không chỉ có hồng, mùa thu xứ Nghệ còn có những hương vị riêng
Ẩm thực Nghệ An vốn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh mướt, cháo lươn hay bánh đa Đô Lương. Đây đều là những đặc sản được ngành du lịch địa phương giới thiệu đến du khách.
Trong đó, nhút Thanh Chương và tương Nam Đàn đặc biệt phù hợp với kiểu khám phá ẩm thực gắn với đời sống địa phương. Một món là thức ăn dân dã làm từ mít non, một món là thứ gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người dân xứ Nghệ. Cùng với những thức quà theo mùa như hồng Nam Anh, chúng tạo nên một bức tranh ẩm thực không quá cầu kỳ nhưng đậm dấu ấn quê nhà.
Với những người muốn tìm một chuyến đi nhẹ nhàng vào mùa thu, Nghệ An có thể được khám phá theo cách rất khác: không nhất thiết phải chạy theo lịch trình dày đặc, mà dành thời gian đi qua những vùng quê, ghé một khu vườn đang vào vụ, thưởng thức món ăn địa phương và trò chuyện với người dân.
Và trong tháng 9, khi những vườn hồng Nam Anh bắt đầu bước vào mùa, sắc vàng của những chùm quả giữa miền quê Nam Đàn có lẽ là một trong những dấu hiệu dễ thương nhất báo mùa thu đã về trên đất Nghệ An.
