Nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê để tỉnh táo và tăng năng lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng việc lạm dụng cà phê, đặc biệt là uống quá nhiều hoặc dùng khi cơ thể thiếu ngủ kéo dài, có thể ảnh hưởng không nhỏ tới hệ miễn dịch.
Caffeine trong cà phê giúp kích thích thần kinh trung ương, tạo cảm giác tỉnh táo nhanh chóng. Thế nhưng khi tiêu thụ quá mức, cơ thể có thể rơi vào trạng thái căng thẳng kéo dài, làm tăng hormone cortisol – loại hormone liên quan đến stress.
Theo nhiều nghiên cứu, cortisol tăng cao trong thời gian dài có thể làm suy giảm khả năng phản ứng tự nhiên của hệ miễn dịch. Điều này khiến cơ thể dễ mệt mỏi, ngủ kém và có nguy cơ dễ mắc các bệnh cảm cúm thông thường hơn.
Một vấn đề phổ biến hiện nay là nhiều người dùng cà phê như cách “chống đỡ” tình trạng thiếu ngủ. Sau những đêm ngủ muộn, không ít người uống liên tục nhiều ly cà phê để duy trì sự tỉnh táo khi làm việc. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây chỉ là giải pháp tạm thời, trong khi cơ thể vẫn chưa được phục hồi đúng cách.
Ngoài ra, việc uống cà phê quá đặc hoặc dùng khi bụng đói vào buổi sáng còn có thể khiến một số người gặp tình trạng tim đập nhanh, bồn chồn, tăng tiết axit dạ dày và cảm giác kiệt sức vào cuối ngày.
Dù vậy, cà phê không hoàn toàn có hại. Nếu sử dụng hợp lý, đồ uống này vẫn mang lại nhiều lợi ích như tăng sự tập trung, cải thiện tinh thần và hỗ trợ trao đổi chất. Điều quan trọng nằm ở liều lượng và cách sử dụng.
Nhiều chuyên gia khuyến nghị người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn caffeine ở mức khoảng 300-400 mg mỗi ngày, tương đương khoảng 2-3 ly cà phê tùy loại. Đồng thời, nên tránh uống quá muộn vào buổi chiều hoặc tối để không ảnh hưởng giấc ngủ.
Bên cạnh đó, để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể cần ngủ đủ giấc, ăn uống cân bằng, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng thay vì chỉ phụ thuộc vào đồ uống kích thích để duy trì năng lượng.
