Hoa hậu Phan Phương Oanh (Miss World Vietnam 2025) được nhiều người biết đến không chỉ bởi nhan sắc dịu dàng mà còn bởi hình ảnh mang đậm nét thanh lịch của con gái Hà Nội. Sinh ra và lớn lên tại Thủ đô, cô từng nhiều lần chia sẻ niềm yêu thích với nhịp sống, ẩm thực và những mùa rất riêng của Hà Nội.
Với nhiều du khách, Hà Nội mùa hè có thể gợi nhớ đến cái nắng oi ả hay những cơn mưa bất chợt. Nhưng với người yêu Hà Nội, đây lại là mùa của rất nhiều thức quà chỉ xuất hiện trong vài tháng ngắn ngủi, bỏ lỡ là phải chờ đến năm sau.
Sấu – thứ quả khiến nhiều người nhớ Hà Nội mỗi độ hè về
Khoảng từ tháng 5, những gánh hàng rong bắt đầu chất đầy sấu xanh trên các con phố. Từ loại quả này, người Hà Nội có thể làm đủ món: sấu dầm, ô mai sấu, sấu ngâm đường hay đơn giản là vài quả sấu thả vào cốc nước đá giữa ngày nóng.
Vị chua thanh rất riêng của sấu gần như đã trở thành “mùi vị mùa hè” trong ký ức của nhiều người Hà Nội xa quê.
Sen Hồ Tây – thức quà mang hương mùa hè Hà Nội
Mỗi sáng sớm mùa hè, khu vực Hồ Tây lại nhộn nhịp người đi chụp ảnh, hái sen hay thưởng trà sen. Đây cũng là thời điểm sen nở đẹp nhất trong năm.
Không chỉ để ngắm, sen Hà Nội còn đi vào nhiều món ăn và thức uống như chè sen, xôi sen, trà sen ướp thủ công. Nhiều du khách thích cảm giác ngồi giữa đầm sen lúc tinh mơ để cảm nhận một Hà Nội rất khác so với phố xá đông đúc thường ngày.
Kem Tràng Tiền – món ăn “giải nhiệt tuổi thơ”
Mùa hè Hà Nội dường như khó trọn vẹn nếu thiếu que kem Tràng Tiền mát lạnh. Dù có nhiều thương hiệu mới xuất hiện, không ít người vẫn thích đứng bên vỉa hè phố Tràng Tiền, vừa ăn kem vừa ngắm phố cổ.
Kem cốm, kem đậu xanh hay kem ốc quế vẫn là những hương vị gắn với ký ức của nhiều thế hệ người Hà Nội.
Trà đá vỉa hè và những món ăn chỉ hợp ngày nóng
Mùa hè cũng là thời điểm các quán bún riêu cua, bún ốc, nộm bò khô hay chè truyền thống đông khách hơn hẳn. Nhiều người cho rằng chính cảm giác ngồi ghế nhựa ven đường, uống cốc trà đá giữa tiếng xe cộ mới tạo nên chất riêng của Hà Nội.
Với du khách, đó không đơn thuần là ăn uống mà còn là trải nghiệm nhịp sống rất đời thường của người Thủ đô.
Mùa hè Hà Nội ngắn nhưng nhiều cảm xúc
Không quá sôi động như những thành phố du lịch biển, Hà Nội mùa hè hấp dẫn theo cách riêng: có mùi hoa sen buổi sớm, vị sấu chua đầu lưỡi, tiếng leng keng của xe kem và cả những cơn mưa rào bất chợt cuối chiều.
Có lẽ vì thế mà nhiều người từng đến Hà Nội vào mùa hè thường nhớ rất lâu những thức quà tưởng chừng giản dị ấy.
