Mới đây, trong một hội nhóm review đồ ăn trên mạng xã hội facebook đã đăng tải thông tin, hình ảnh phản ánh về món cháo sườn. Theo đó, một thực khách đã vô cùng kinh hãi khi phát hiện ra một ổ "sinh vật lạ" lúc nhúc trong miếng sườn đang ăn dở.
Cụ thể, thực khách này cho biết, anh mua một phần cháo sườn ở cửa hàng H. ở ngõ Lương Sử C. (quận Đống Đa, Hà Nội):
“Mình ăn cháo hơn nửa bát rồi mới ăn đến miếng sườn, đang hí hửng bóc miếng sườn thì thấy bên trong thịt sườn lúc nhúc ổ "sinh vật" này. Quá kinh khủng nên chúng mình đã nôn hết cả ra, nghĩ đến bây giờ vẫn thấy sợ. Thật sự không hiểu họ dùng sườn từ nguồn nào để làm bán nữa.
Mình quyết định đăng bài để cảnh báo cho mọi người cẩn thận vì thấy vẫn còn những bạn vì vài đồng bạc mà seeding cho những quán làm ăn vớ vẩn như thế này. Có khi người thân của bạn ăn vào hại sức khoẻ, ngộ độc thì các bạn có thấy hối hận không?", người này bức xúc nói.
Đăng cùng thông tin trên là đoạn video clip ngắn ghi lại cận cảnh miếng sườn có nhiều "sinh vật lạ". Những sinh vật trắng nhìn như giòi, bò lúc nhúc quanh miếng sườn khiến nhiều người xem kinh hãi.
Ngay sau khi vụ việc được đăng tải lên mạng xã hội đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Trước vụ việc trên, chiều 7/4, chúng tôi đã tìm đến địa chỉ cửa hàng bị “tố” nêu trên. Tại đây, bà Nguyễn Lệ H. (52 tuổi, chủ quán cháo sườn H.) cho biết, rất bất ngờ khi có khách phản ánh cháo sườn có giòi.
"Tôi bán cháo sườn gia truyền nối nghiệp từ mẹ mình đến nay gần 30 năm. Nồi cháo là tâm huyết cả cuộc đời mình. Hằng ngày sườn được nhập về từ cơ sở uy tín.
Sườn tôi ướp muối, sơ chế sau đó nấu cháo bằng củi trong thời gian 2,5 tiếng. Những ngày qua tôi cũng không nghe bất kỳ phản ánh của khách hàng nào về cháo của mình như phản ánh trên mạng", bà H. nói.
Theo bà H., mỗi ngày bà nấu 6 nồi cháo sườn bán từ trưa tới 22h đêm: "Bao năm qua mỗi ngày cửa hàng cháo sườn của tôi có rất đông khách tới thưởng thức. Mọi người cũng chưa từng chê cháo sườn có vấn đề gì. Khi nghe báo chí phản ánh về việc này, tôi rất buồn và bất ngờ. Nếu khách có vấn đề gì thì góp ý với tôi", bà H. nói.
