Trước tết Nguyên đán 2023, Minh Tú đã tham gia khóa detox 10 ngày. Kết quả người đẹp sinh năm 1991 đã có thân hình đẹp đáng mơ ước.
Xuất hiện tại một sự kiện giải trí chiều 5/2, Minh Tú gây chú ý khi diện bộ đầm đen gợi cảm, cô để lộ thân hình "mình hạc" có phần hơi ốm so với hình ảnh trước đây.
Minh Tú cho biết cô đã giảm được 3 kg và cơ thể giảm mỡ thừa rất nhiều, làm cơ thể săn chắc hơn. Sắc vóc và thần thái của Top 10 Hoa hậu Siêu quốc gia Châu Á 2018 đã khiến mọi người phải trầm trồ.
Ngoài việc là một người mẫu oanh tạc các sàn diễn thời trang trong nước, Minh Tú còn được biết đến là "cô gái training" cho Đỗ Hà - Thùy Tiên khi đi chinh chiến quốc tế.