Không chỉ ghi dấu ấn trong lĩnh vực diễn xuất, Phương Oanh còn khiến nhiều khán giả thích thú khi từng chia sẻ niềm đam mê nấu nướng trên mạng xã hội.
Trước đây, nữ diễn viên đăng tải nhiều clip vào bếp, tự tay chế biến đa dạng món ăn từ truyền thống đến hiện đại, nhận về không ít lời khen ngợi bởi sự khéo léo và đảm đang. Với phong cách gần gũi, giản dị nhưng vẫn chỉn chu trong từng chi tiết, cô nhanh chóng tạo thiện cảm với người xem.
Đáng chú ý, có lần Phương Oanh gây ấn tượng khi trổ tài làm món cơm gà theo kiểu Singapore ngay tại nhà. Theo chia sẻ của cô, đây là món ăn không quá khó thực hiện nhưng lại mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình.
Cơm gà Singapore từ lâu đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Đông Nam Á. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa phần cơm dẻo thơm nấu từ nước luộc gà và thịt gà mềm mọng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Trong clip chia sẻ, Phương Oanh bắt đầu bằng việc chọn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là gà để đảm bảo độ dai và ngọt thịt. Gà sau khi làm sạch với muối sẽ được luộc chín mềm.
Phần cơm được xem là “linh hồn” của món ăn. Thay vì nấu bằng nước lọc thông thường, Phương Oanh sử dụng chính nước luộc gà đã được lọc sạch để nấu cơm. Khi nấu lên, từng hạt cơm tơi xốp, vàng óng và thấm đẫm vị ngọt tự nhiên từ nước dùng, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Không thể thiếu trong món cơm gà Singapore là phần nước chấm “thần thánh”. Phương Oanh pha chế nước chấm từ nước mắm, gừng, tỏi băm và một chút ớt để tạo vị cay nhẹ. Sự kết hợp giữa cơm, gà và nước chấm tạo nên tổng thể hài hòa, khiến người thưởng thức khó lòng dừng đũa.
Bên cạnh đó, nữ diễn viên còn tinh tế khi chuẩn bị thêm dưa leo và rau mùi ăn kèm để cân bằng hương vị. Những lát dưa leo mát lạnh giúp giảm độ béo, đồng thời làm món ăn trở nên thanh nhẹ hơn.
Điều khiến khán giả thích thú không chỉ là thành phẩm hấp dẫn mà còn ở cách Phương Oanh truyền tải sự đơn giản, dễ làm của món ăn. Chính sự gần gũi này đã truyền cảm hứng cho nhiều người nội trợ, đặc biệt là những ai yêu thích khám phá ẩm thực quốc tế.
Xem thêm: Món ngon Phương Oanh nấu đãi tiệc, nhìn dễ ngượng đỏ mặt nhưng ăn là ghiền
