Chi nhánh Saigon Garden - Một không gian sống động hồn Việt
Địa chỉ: Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Quận 1, Tp.HCM
Tọa lạc tại tầng trệt của tổ hợp Saigon Garden - một thông giữa Nguyễn Huệ và Hồ Tùng Mậu - 2 cung đường đông đúc và náo nhiệt bậc nhất khu trung tâm, nhưng bản thân Be An lại tựa như một nốt trầm lắng đọng, đầy thanh tịnh và an yên tựa như chính cái tên của mình: “Be” và “An”.
Trong đó, “Be” được lấy từ Anh ngữ, hàm ý sở hữu, đạt được. “An” chính là an khang trong sức khỏe và an yên trong tâm hồn. Danh tự “Be An” được chọn như một tuyên ngôn về phong cách ẩm thực fusion kết hợp Đông - Tây lấy dinh dưỡng sức khỏe làm cốt lõi, mà còn là một lời chúc “vạn sự an” mà Be An muốn gửi gắm đến tất cả khách hàng của mình.
Nếu có dịp ghé qua, Be An Saigon Garden sẽ chào đón bạn bằng bầu không khí ấm cúng và dung dị, mang đậm hồn Việt. Bạn sẽ tìm thấy những thứ dường như chẳng còn có thể tìm thấy giữa thành thị vội vã: mành trúc, ghế mây, bàn gỗ tấm, đèn lồng, mẹt tre được kết hợp một cách hài hòa tạo nên một tổ hợp mộc mạc nhưng cũng đầy tinh tế.
Ánh sáng dìu dịu từ những chiếc đèn lồng trải mình trên nội thất màu gỗ trầm tưởng chừng như khá u buồn lại trở nên bừng bừng sức sống khi được khéo léo điểm xuyết cùng những hàng lá mang màu mạ non. Tổng thể không gian nhờ thế mà đầy hài hòa, kết hợp và nâng đỡ, thanh tĩnh mà không u buồn, dễ dàng mang đến cho thực khách sự thư thái khi dùng bữa tại đây.
Chi nhánh Trần Cao Vân - “Một thoáng” Địa Trung Hải
Địa chỉ: 11B Trần Cao Vân, P.Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
Tương phản với chi nhánh Saigon Garden mang phong vị hoài cổ, Be An Trần Cao Vân tựa như một làn gió mới, mang những nét chấm phá của phong cách kiến trúc Địa Trung Hải, có phần trẻ trung và đầy sức sống hơn.
Không gian gồm 3 tầng, được thiết kế để đón ánh sáng tự nhiên với các ban công mở, vô cùng phù hợp cho những thực khách muốn tạm xa sự ngột ngạt để hít thở khí trời. Chỉ cần một lần ghé qua, dù chỉ ít phút để thưởng thức một bữa trà chiều, hay dừng chân để tận hưởng ẩm thực chay đúng điệu, Be An chắc chắn sẽ trở thành cái tên đầu tiên trong danh sách điểm dừng của bạn.
Nếu bạn yêu thích việc lưu giữ lại những nơi mình đặt chân đến, Be An Trần Cao Vân cũng có rất nhiều góc đẹp, để bạn có những bức ảnh “nghệ cả củ” đấy.
Thực đơn chay tịnh đặc sắc
Nếu không gian Be An tựa như một nốt trầm yên ã. Thì những món ăn tại đây lại chính là những nốt thăng muôn màu. Có vẻ khuất mình giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, nhưng Be An lại không ít lần khiến giới mộ điệu phải trầm trồ mỗi dịp tìm đến. Thực đơn tại Be An là sự kết hợp giữa nhiều trường phái ẩm thực từ Đông sang Tây để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đắm say trên đầu lưỡi.
Tuy mang hơi hướng fusion, nhưng các món ăn tại Be An lại không hề kén gu thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu thân thuộc trong những bữa cơm nhà như: nấm rơm, gạo lứt, đậu phụ, khoai môn; cho đến những tinh hoa ẩm thực nước bạn: đông trùng hạ thảo, táo đỏ, củ sen, kim chi, rong biển,… Tất cả được phối trộn và “nhào nặn” một cách tinh tế để tạo nên một bản hòa tấu đầy đủ sắc - hương - vị.
Một trong những điều thú vị nhất bạn có thể bắt gặp tại Be An chính là những gương mặt trầm trồ ngạc nhiên của các du khách nước ngoài dành cho thực đơn “cơm nhà”. Những món ăn như: cơm niêu gạo lứt, nấm kho, đậu phụ rán sả ớt, canh chua miền Tây,... tưởng chừng như quá đỗi bình thường đối với chúng ta lại trở thành những trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng đối với bạn bè quốc tế dừng chân tại Be An.
Nếu có dịp ghé đến Be An, hãy thử một lần “cơm nhà” tại Be An. Biết đâu đây sẽ là những trải nghiệm mới mẻ mà bạn không ngờ đến thì sao!
Nhà hàng ẩm thực chay Be An
Be An là một thương hiệu thuộc tổ hợp nhà hàng - cà phê Inn Saigon. Be An là nhà hàng chay thanh tịnh, ấm áp phục vụ cà phê và những món chay tốt lành cho cơ thể và tâm hồn. “Ăn chay vì sức khỏe”, “ăn chay ngon” là khái niệm Be An mong muốn truyền tải đến khách hàng.
Địa chỉ:
Chi nhánh 1: Tầng trệt Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, Quận 1 | 028 3915 0098
Chi nhánh 2: 11B Trần Cao Vân, Quận 1 | 028 7309 3899
Fanpage: Be An Vegetarian CafeThời gian mở cửa:
Chi nhánh 1 (99 Nguyễn Huệ): 10:00 – 21:30 (last order: 21:00)
Chi nhánh 2 (11B Trần Cao Vân): 07:00 – 22:00 (last order: 21:30)
Liên hệ hợp tác: mai.nguyen@ampersand.vn
