29/10/2021 - 7:32 (GMT+7)

Những món ăn từ bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng, từ trẻ đến già đều nên ăn

Văn Luân

Chia sẻ

Bí đỏ là một loại quả giàu dinh dưỡng, rất nhiều món ngon làm từ "trái bí" này sẽ được bật mí sau bài viết dưới đây để các nàng yêu bếp học hỏi theo nhé.

1. Canh bí đỏ nấu với đậu phộng

Canh bí đỏ ngọt mềm kết hợp với vị bùi bùi của đậu phộng, mùi vị đậm đà. Món canh đậu phộng bí đỏ sau khi nấu sẽ có mùi thơm hấp dẫn của hành tím.

Khi ăn, chúng ta sẽ cảm nhận được vị bí mềm, ngọt hòa quyện với vị béo hấp dẫn của đậu phộng.

Những món ăn từ bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng, từ trẻ đến già đều nên ăn Ảnh 1

Bí đỏ với hương vị thơm ngon đã tạo ra một vị trí đứng không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực người Việt.

2. Sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như: phốt pho, sắt, vitamin C… đặc biệt là vitamin A. Sữa bí đỏ tốt cho mắt, giúp mắt sáng, xương chắc khỏe và hỗ trợ quá trình hấp thụ đồ ăn cho người gầy.

Bạn nên uống sữa bí đỏ sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm thích hợp cho người muốn tăng cân. Ngoài ra, bạn có thể uống vào buổi sáng kết hợp với bữa sáng hằng ngày.

Những món ăn từ bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng, từ trẻ đến già đều nên ăn Ảnh 2

3. Súp bí đỏ kem tươi

Súp bí đỏ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng thường xuyên được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc hay món ăn dặm cho trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, thành phần nguyên liệu đơn giản, cách nấu súp bí đỏ nhanh chóng cũng là yếu tố giúp món súp này được nhiều người yêu thích.

Những món ăn từ bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng, từ trẻ đến già đều nên ăn Ảnh 3

4. Cháo bí đỏ

Cháo bí đỏ nấu với đậu xanh, gạo nếp rất bổ dưỡng, giàu vitamin làm đẹp da và tóc. Món này thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều.

Vào những lúc tiết trời giao mùa se lạnh, bạn hãy thử trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ để cả nhà cùng quây quần thưởng thức nhé!

Món này không những hấp dẫn, đẹp mắt mà còn giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là cho bé yêu nhà bạn. Món cháo này bạn cũng có thể nấu để làm bữa sáng cho cả nhà, rất nhẹ bụng mà đủ chất để khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi!

Những món ăn từ bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng, từ trẻ đến già đều nên ăn Ảnh 4

5. Bánh bí đỏ

Còn gì tuyệt hơn nếu cùng bạn bè hay người thân cùng nhâm nhi tách trà ngon, chút điểm tâm với bánh ngon. Món bánh bí đỏ là một lựa chọn hay ho cho bạn.

Bánh bí đỏ được nhận xét là dễ thực hiện và tỷ lệ thành công khá cao. Về các nguyên liệu chính rất dễ tìm và giá cả thì hợp túi tiền của đại đa số người dùng như: bí đỏ, bột gạo nếp, đường nâu, bột chiên xù